しょうゆにこだわれば煮物がおいしくなる!


あなたは煮物お好きですか?

あったかくて味のしみこんだおいしい煮物を食べると
気持ちもほっこりしますよネ!

 
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魚売り場でスルメイカを見つけました。

安かったので思わず買ってしまいました。

 

 

袋を開けると…小さなスルメイカが!

するめいかの子どもかな?

 

クックパッドで見つけた

まぁーkitchenさんのするめいかの煮つけ

おいしそうだったので作ってみました!
私が煮物を作る時に使っているのがこの土鍋。



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土鍋で煮物を作るとふっくらするので

するめいかもこの土鍋で煮つけてみました。

 

 

料理には本物の調味料を使いたい

味付けには昔ながらの本物の調味料を使っています。

しょうゆもそのひとつ。

 

調味料次第で味がかわってくるんです。

昔ながらのやり方で作られたしょうゆは旨みが全然違う。

 

マルシマさんの有機杉樽しょうゆは

原材料も安心な有機大豆を使っています。

 

口に入れるものは安心でおいしいものを選びたい。

 

時間をかけて発酵させた本物の調味料は、からだを整える成分が豊富で、体内から有害なものを排出します。

<アイシス オーガニック生活便より>

 

 

このしょうゆは開栓後要冷蔵

なので普段は冷蔵庫のドアポケットに保管しています。

 


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丁寧に作られたしょうゆを使って作るとやはりおいしい!

煮物の味に深みをだしてくれます。

 

 

まぁーkitchenさんのするめいかの煮つけ は

作り方も簡単ですぐにできましたよ!

 

するめいかの煮つけの評判も上々↑↑

「このイカおいしい!!」と主人も子どもたちも喜んで食べてくれました(^^♪

 

家族が「おいしい!」と喜んで食べてくれると私もうれしい!

 

まぁーkitchenさんのレシピとおいしい調味料に感謝です。

ありがとうございます!

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