あなたは煮物お好きですか？
あったかくて味のしみこんだおいしい煮物を食べると
気持ちもほっこりしますよネ！
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魚売り場でスルメイカを見つけました。
安かったので思わず買ってしまいました。
袋を開けると…小さなスルメイカが！
するめいかの子どもかな？
クックパッドで見つけた
おいしそうだったので作ってみました！
私が煮物を作る時に使っているのがこの土鍋。
【アマゾン】 森修焼 味鍋プレミアム３合炊
【楽天市場】
土鍋で煮物を作るとふっくらするので
するめいかもこの土鍋で煮つけてみました。
料理には本物の調味料を使いたい
味付けには昔ながらの本物の調味料を使っています。
しょうゆもそのひとつ。
調味料次第で味がかわってくるんです。
昔ながらのやり方で作られたしょうゆは旨みが全然違う。
マルシマさんの有機杉樽しょうゆは
原材料も安心な有機大豆を使っています。
口に入れるものは安心でおいしいものを選びたい。
時間をかけて発酵させた本物の調味料は、からだを整える成分が豊富で、体内から有害なものを排出します。
＜アイシス オーガニック生活便より＞
このしょうゆは開栓後要冷蔵
なので普段は冷蔵庫のドアポケットに保管しています。
【アマゾン】 有機杉樽しょうゆ・濃口 900ml
【楽天市場】 【倉庫直送品】 マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml ★人気商品！
丁寧に作られたしょうゆを使って作るとやはりおいしい！
煮物の味に深みをだしてくれます。
作り方も簡単ですぐにできましたよ！
するめいかの煮つけの評判も上々↑↑
「このイカおいしい！！」と主人も子どもたちも喜んで食べてくれました(^^♪
家族が「おいしい！」と喜んで食べてくれると私もうれしい！
まぁーkitchenさんのレシピとおいしい調味料に感謝です。
ありがとうございます！
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