マヨネーズっておいしいですよね!
わが家もマヨネーズ大好き!
ときどき手作りすることも♪
そんな私たちが気軽に使っているマヨネーズ。
原材料を見て、あら?
植物油脂ってなーに?
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多くのマヨネーズには植物油脂が。でも植物油脂でいいの?
たいていの市販マヨネーズの原材料を見ると
植物油脂が使われています。
植物油脂の表示では
何の植物から作られた油なのかよく分からないですよね。
植物油脂だけの表示ならば
キャノーラ油、大豆油、パーム油のうちのどれかか
もしくは混合だったりします。
植物油脂はできれば避けた方が良いと言われています。
キャノーラ油、大豆油、パーム油ともに、工業的に化学溶剤を用いて抽出され、高温による脱臭、脱色プロセスが行われた精製油だからです。
トランス脂肪酸の含有率の問題、遺伝子組換え原料の使用など、今やもっとも安心できない油の代表格とも言えると思います。
トランス脂肪酸については
安部司さんも指摘されています。
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素朴な疑問―食品の裏側から くらしの中の添加物・調味料入門
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安心して食べれるマヨネーズを見つけました。
市販のたいていのマヨネーズには
植物油脂で作られていて安全性が心配されます。
使うなら安心・安全なマヨネーズがいいですよね。
何の油で作られているかが分かる
安心して使えるマヨネーズを見つけました。
私が見つけたのがこちら♪
松田のマヨネーズ 辛口です。
原材料を見てみると
食用なたね油で作られています。
食用なたね油(遺伝子組み換えでない)
で作られています。
原材料の説明がていねいに書かれてあって、
安心できる材料で
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松田のマヨネーズ (辛口) 300g【HOF13】【イチオシ】【rank_review】【stamp_cp】【stamp_010】
レビュー評価が高い
松田のマヨネーズ!
わが家は辛口を使っていますが
辛いのが苦手なご家庭には
甘口もありますよ♪
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松田のマヨネーズ (甘口) 300g【イチオシ】【stamp_cp】【stamp...
ホットドッグやポテトサラダには
辛口マヨネーズがよく合います。
そんなに辛くないので
子どもたちもよろこんで使っていますよ♪
おいしいマヨネーズなので
おすすめです(^^♪
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