ご飯を炊こうと思ったら炊飯器を使っている人が多いですよね。
でもわが家は昨年炊飯器を断捨離したんです。
スポンサーリンク
「炊飯器断捨離するなんてありえん！」
母にかなりびっくりされました(笑)
ご飯を炊くには炊飯器じゃなくても大丈夫！
炊飯器を断捨離したのは
昔ながらのご飯の炊き方に憧れていたから。
かまどじゃないですよ(笑)
「ご飯をもっとおいしく炊きたい！」
土鍋で炊くご飯に憧れてやってみたら
その美味しさに感動♪
【アマゾン】 森修焼 味鍋プレミアム３合炊
おこげもできちゃう！
おいしいごはんは家族も大満足でよく食べています。
前回の土鍋で炊いていた記事です。
土鍋はご飯を炊くだけではなく
鍋物・煮物の調理にも便利！
土鍋で作った煮物はふっくらと仕上がるんです(^^♪
特に切干大根は子どもたちが大好きでよく食べてくれます。
しばらくは土鍋でご飯を炊いていましたが
最近はこちらの方が
土鍋より早く炊けるのでお気に入り♪
圧力鍋です！！
ご飯を研いだら３０分くらい水にひたすのは土鍋と同じ。
すごいのは強火にかけて圧力がかかったら（←加圧と言います）
火を弱火にして５分もすれば炊けちゃうんです。
これが朝時間のない時でもすぐ炊けちゃうのでありがたいんです。
寝る前にご飯をといで水にひたしておけば
朝起きたら火をつけて炊くだけ。
私が使っているのはティファールの圧力鍋！
わが家はガスですが、この鍋はIHでもいけますよ！
弱火５分で火を止めて、ピンが落ちれば出来上がり。
これをおひつに移します。
お茶碗によそって…
ふっくらご飯の出来上がり(^^♪
つやつやのご飯♪
朝からモリモリ食べて
いってきまーす！
朝、ご飯を食べると腹持ちがいいですね。
【アマゾン】
ティファール 圧力鍋 6L ワンタッチ開閉 10年保証 IH対応 クリプソ アーチ パプリカレッドP4360732 4~6人用
スポンサーリンク
